Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Vegyes gazdaságunk a nyugat-sussexi Graffham és Heyshott határán működik; regeneratív módon gazdálkodunk, teheneinket és sertéseinket legelőinken és erdőnkben rotáljuk. Ritka, őshonos Red Poll és Northern Dairy Shorthorn teheneink 100%-ban füvön, egész évben a szabadban élnek, borjaikat legalább négy hónapig maguk nevelik; tejükből májustól decemberig nyerstejes érlelt sajtokat, a 10 acre-es erdőben nevelt sertéseink húsából kis tételben pácolt, szárított húsárut készítünk. The Tiny Farm Shop nevű boltunk minden szombaton 10–13 óráig várja a vásárlókat sajttal, húsáruval, marha- és sertéshússal és baconos zsemlével; a sajtot és a húsárut postán is küldjük, termelői piacokon is árusítunk, és vezetett farmsétákat tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Slow Grown Farm
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász
- Sertéshús
- Sertéshús · szabadtartású
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Sonka, szalonna, füstölt hús · sózott, pácolt
- Nyers érlelt, füstölt sonka · sózott, pácolt
- Nyers érlelt, füstölt sonka · sózott, pácolt, füstölt
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) · füstölt, főtt, sült
- Kolbász, szalámi, virsli
Szarvasmarha – Northern Dairy Shorthorn, Red Poll
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász „100% Grass Fed Natural Plain Beef Sausage” · 7,5 GBP / db · elfogyott
- Friss kolbász „100% Grass Fed Natural Beef & Mustard Sausage” · 7,5 GBP / db · elfogyott
- Marhahús
- Marhahús · fűvel takarmányozott
- Sajt
- Little Hoyle · nyers tejből
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Heyshott Moon” · nyers tejből
- Ambersham · nyers tejből
- Graffham Down · nyers tejből
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Sonka, szalonna, füstölt hús · főtt, sült, szeletelve
- Kolbász, szalámi, virsli
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Friss kolbász „Natural Plain Chipolata Sausages” · 7,5 GBP / db · elfogyott
- Friss kolbász „Natural Herby Cumberland Chipolata Sausages” · 7,5 GBP / db · raktáron
- Friss kolbász „Organic Natural Herby Cumberland Sausages” · EU-bio (ökológiai) · 7,5 GBP / db · elfogyott
- Friss kolbász „Organic Natural Plain Sausages” · EU-bio (ökológiai) · 7,5 GBP / db · elfogyott
- Szalámi „Higher-Welfare Red Wine & Fennel Snack Salami” · 5 GBP / db · elfogyott
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Húsos szalonna (bacon) „Preservative-Free Higher-Welfare Dry Cured Unsmoked Streaky” · sózott, pácolt · 6 GBP / db · raktáron
- Húsos szalonna (bacon) „Preservative-Free Higher-Welfare Dry Cured Unsmoked Back Bac” · sózott, pácolt · 6 GBP / db · elfogyott
- Húsos szalonna (bacon) „Higher-Welfare Juniper & Bay Pancetta” · 4,5 GBP / db · raktáron
Feldolgozás és kézművesség
Füstölés, húsfeldolgozás, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Webshop
- Termelői piac
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.