Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Valle Granában, Caraglio mellett, Bottonascóban gazdálkodunk egy 19. századi, felújított rózsaszín tanyán; 1987 óta biogazdálkodást folytatunk (ICEA-tanúsítvány), ma 9 hektáron. Zöldséget – köztük a híres caragliói fokhagymát –, fűszernövényt, almát, régi Madernassa körtét, Ramassin szilvát, ribizlit, szedret, mogyorót és sáfrányt termesztünk, néhány tucat méhcsaládot is tartunk. Saját laboratóriumunkban édes és sós befőtteket, almaecetet, gyümölcslevet, aszalt gyümölcsöt és süteményt készítünk. Termékeinket egész évben a tanyai boltunkban, webboltunkban és viszonteladóknál árusítjuk, 2016 óta agriristorónkban saját alapanyagokból főzünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Cascina Rosa
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Mogyoró
- Dió, mogyoró, olajos mag
Gyümölcs
Alma
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Ecet
Birs
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Kajszibarack
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Körte
- Ribizli
- Szeder
- Szilva
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Burgonya
- Fokhagyma
Paradicsom
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Paradicsomszósz
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Sütőtök
- Vöröshagyma – vöröshagyma (sárga)
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Méh
- Méz
- Akácméz
- Gesztenyeméz
- Vegyes virágméz
- Erdei méz (mézharmat)
- Méz
További termékeink
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
9 ha (22,2 acre) · kis (5–50 ha)- kert (zöldség) · bio / öko tanúsított
- gyümölcsös · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
olaszElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.