Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Kuhschnappelben (St. Egidien, Zwickau és Chemnitz között) egy családi Vierseithofon gazdálkodunk, amelyet 2004-ben vettünk át a szülőktől; ma kb. 350 kecskét tartunk, saját takarmánytermesztéssel. A kecsketej nagy részét sajtüzembe szállítjuk, egy részéből 2006 óta saját fagylaltot, 2023 óta saját hofkäserei-sajtokat és joghurtot készítünk, és 2007 óta saját vágópontunk van. Önkiszolgáló Hofladenünk egész évben, minden nap 9–18 óra között nyitva áll; nyári hétvégéken gombócos fagylaltot is árulunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Ziegenhof Winter
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Gyümölcslé, must, szörp
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Kecskehús
- Sajt
- Friss sajt
- Érlelt sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Tej
- Nyers tej
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.