Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Summerau településrészen (Rainbach im Mühlkreis) működő családi gazdaságunk 1993 óta folytat biogazdálkodást BIO Austria-tagként, és 1995 óta közvetlenül értékesítjük bio termékeinket. Mintegy 250 bio hízósertést, valamint 20 anyatehenet borjaikkal és 20 növendékmarhát tartunk; saját, hatóságilag engedélyezett húsüzemünkben évente kb. 70 tonna húst dolgozunk fel díjnyertes sonkákká, kolbászokká és Speckké. A hofladenben szombatonként 9–12 óráig vagy telefonos egyeztetéssel friss bio sertéshús és hentesáru kapható, bio marhahús negyedévente előrendelésre; saját pálinkát – köztük díjnyertes Kornbrandot – és gyümölcslikőröket is készítünk, és bio cateringet vállalunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Biohof Rudlstorfer „Baiernaz”
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Sertéshús
- Sertéshús · friss, EU-bio (ökológiai)
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon) „Summerauer Speck”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Sertéshús
Szarvasmarha
- Marhahús
- Marhahús · EU-bio (ökológiai)
- Marhahús
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Gabonapárlat, whisky
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Feldolgozás és kézművesség
Füstölés, húsfeldolgozás, pálinkafőzés, lepárlás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
3Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.