Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Cainóban (Brescia megye), a S. Eusebio-hágón, 500 m magasan gazdálkodunk 12 hektáron; családunk 1998-ban kezdett húsz camosciata delle Alpi kecskével. Kecskéink nyers, pasztőrözetlen tejéből friss és érlelt sajtokat (caprino, formagella, robiola, ricotta, primo sale), joghurtot, pudingot és fagylaltot készítünk, gidahúst, kecskeszalámit és gidaragut is kínálunk. Gazdaságbeli boltunk vasárnap is nyitva tart, csütörtökönként házhoz szállítunk, kedden Nave, pénteken Villaggio Prealpino (Brescia) piacán árusítunk; a kertben sajt- és felvágotttálat, aperitivót kínálunk, a gyerekeket játszótér és állataink várják.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Azienda Agricola Bettina
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
Kecske – alpesi, törpekecske
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Pástétom, májkrém
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Puding, tejberizs
- Fagylalt
- Kecskehús
- Készétel, leves
- Pörkölt, gulyás, egytálétel „ragù”
- Sajt
- Friss sajt „caprino” · natúr, fűszeres, ízesített
- Prato Fiorito
- Piramis növényi szénnel
- Kemény, hosszan érlelt sajt · érlelt
- Formagella · fűszeres
- Friss sajt „robiola”
- Orda (savósajt) „ricotta” · főtt, sült
- Friss sajt „primo sale”
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Liba
- Nyúl
- Szamár
- Tyúk
További termékeink
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Sajt
- Friss sajt
- Érlelt sajt
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Orda (savósajt)
- Sütemény, édesség
- Keksz, aprósütemény
- Szappan, kozmetikum
- Szilárd szappan
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Tej
- Nyers tej
Feldolgozás és kézművesség
Cukrászat, édességkészítés, konyha, készétel, szappan- és kozmetikumkészítés, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Házhozszállítás / postai küldés
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
12 ha (29,7 acre) · kis (5–50 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
olaszAdatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.