Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Asceában (Salerno megye), a Cilento és Vallo di Diano Nemzeti Park területén működtetjük családi sajtüzemünket: az 1970-es évek elején tejelő tehenekkel kezdtünk, az 1990-es években nyitottuk meg saját sajtüzemünket, és bivalyokat, majd kecskéket is tartani kezdtünk. Minden sajtunk saját állományunk tejéből készül: bivalymozzarellát, fiordilattét, scamorzát, caciocavallót, provolonét és ricottát készítünk, laktózmentes termékcsaládunk is van, bivalyjoghurtunk 2026-ban országos versenyt nyert. Gazdaságunk energiáját napelemes és biogázüzem adja. Termékeinket a Via Isacia 29. alatt a hét minden napján 7:30 és 20:00 között, valamint webshopunkban hűtött kiszállítással és havi előfizetéssel is kínáljuk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Tenuta Chirico – Caseificio Chirico
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Bivaly
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Sajt
- Mozzarella
- Mozzarella „Mozzarolì”
- Parenyica, gyúrt sajt „Provola”
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Kecske
Szarvasmarha
- Sajt
- Mozzarella „Fiordilatte”
- Mozzarella „Mozzarella nella mortella”
- Parenyica, gyúrt sajt „Scamorza”
- Parenyica, gyúrt sajt „Caciocavallo” · füstölt, érlelt, fűszeres, csípős, ízesített
- Caciocorona
- Parenyica, gyúrt sajt „Provolone del Cilento”
- Sajt
További termékeink
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Sajt
- Mozzarella
- Parenyica, gyúrt sajt
- Friss sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Orda (savósajt)
- Orda (savósajt) „Ricotta salata” · sózott, pácolt
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
olaszElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.