Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Innsbruck-Arzlban gazdálkodunk: mintegy 300 juhot tartunk, köztük a veszélyeztetett Braunes Bergschaf fajtát tenyésztjük, emellett szarvasmarháink, sertéseink, kecskéink, nyulaink és tyúkjaink is vannak. Saját vágóhidunkon dolgozzuk fel az állatokat, így szalonnát, juh-, kecske- és sertéskolbászt, füstölt marhahúst, kenőkrémeket, sült sertést és házi süteményt is magunk készítünk. 1993 óta árulunk termelői piacon az innsbrucki Sillpark bevásárlóközpontban (többnyire pénteken), 1999 óta cateringet vállalunk, a gazdaságban rendezvényeket, alkalmi termelői vásárt és Schule am Bauernhof iskolai programokat tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Maxnhof
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús
- Készétel, leves
- Lammbeuschel
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász „Lammgrillwürstl”
- Bárány-, juhhús
Kecske
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Nyúl
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Sertéshús
- Schweinebraten · főtt, sült
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Tiroler Speck”
- Kolbász, szalámi, virsli
Szarvasmarha
- Marhahús
- Marhahús · főtt, sült
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Rindsgeselchtes”
- Marhahús
- Tyúk
További termékeink
- Készétel, leves
- Milzschnitten
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Sütemény, édesség
- Egész torta
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Termelői piac
- Vendéglátás
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
A gazdaság elérhetőségét nem tette nyilvánossá — a jelentkezés-űrlapon át lehet üzenni.
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.