Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Ebenthalban (Karintia) generációk óta gazdálkodunk; 2011 óta Kathi és Hansi Schneeweiß vezeti a családi vállalkozást, amely mára regionális cateringcéggé nőtt. Tierwohl-istállónkban a törvényi minimumnál kétszer nagyobb helyen, szalmán, fedett kifutóval, farokkurtítás nélkül, GMO-mentes takarmánnyal tartjuk sertéseinket. A húsból „nose-to-tail” elv szerint kézzel készítünk Leberkäset, sonkát, szalonnát és szalámit; ezek a környék kiválasztott árusítóhelyein kaphatók, és a rendezvényi cateringünkben is felhasználjuk őket.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Leberkäse
- Sertéshús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Schinken
- Kolbász, szalámi, virsli
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.