Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Sajtkészítő családi vállalkozásunk a nyugat-walesi Glynhynod farmon működik Llandysul közelében, a Teifi völgyében (Ceredigion); 1982 óta készítünk itt sajtot, így Wales legrégebben működő kézműves sajtkészítője vagyunk. Holland alapítóink egy 500 éves gouda-recept alapján kezdték, ma is ebből készül nyers tejes Teifi sajtunk; emellett hagyományos walesi Caerphillyt, ökológiai halloumit, mosott kéregű sajtokat, kultúrvajat és Gwennol juhsajtot készítünk kis tételekben, környékbeli gazdaságok tejéből. Sajtjainkat a farmon lévő gazdaboltunkban, dél- és nyugat-walesi termelői piacokon és webáruházunkból, az Egyesült Királyságon belüli kiszállítással árusítjuk; a farmon kézműves tanfolyamokat és rendezvényeket is tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Caws Teifi Cheese
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh
- Sajt
- Sós lében érlelt sajt (feta-típus, telemea) „Gwennol”
- Sajt
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj
- Sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Teifi” · nyers tejből
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Teifi” · nyers tejből, ízesített
- Traditional Welsh Caerphilly
- Traditional Welsh Caerphilly · füstölt
- Grillsajt „Teifi Halloumi” · EU-bio (ökológiai)
- Celtic Promise
- Saval
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
További termékeink
- Sajt
- Sajt · ajándékcsomag
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.