Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Hadlow Down mellett, a High Weald védett tájon (Kelet-Sussex) hagyományos vegyes gazdálkodást folytatunk 140 acre-en (kb. 57 ha), három területen, a High Weald történelmi fajtáival. Törzskönyvezett, füvön tartott Sussex marháink, Gloucester Old Spot sertéseink, szabadtartású Light Sussex tyúkjaink, kacsáink és pulykáink mellett idényzöldséget és gyümölcsöt is termesztünk, ökológiai elvek szerint (tanúsítás nélkül). Marhahúsunkat 28 napig érleljük, a bacont és a gammont magunk pácoljuk, a kolbászt magunk készítjük, és mindent, amit árulunk, a saját gazdaságunkban állítunk elő. Termékeinket a gazdaság boltjában, helyi falusi piacokon és rendezvényeken árusítjuk, a környéken házhoz is szállítunk, karácsonyi pulykát előrendelésre kínálunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Coopers Farm
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Szamóca / eper
- Friss termés
- Növény, palánta, vetőmag
- Palánta
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés
Paszternák
- Friss termés
Vöröshagyma
- Friss termés
Zöldbab
- Friss termés
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kacsa – aylesbury kacsa, Cherry Valley hibrid
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
Pulyka – bronzpulyka, fehér pulyka
- Baromfihús
- Egész · kapható: december
- Baromfihús
Sertés – gloucester old spot
- Sertéshús
- Sertéshús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon) · sózott, pácolt
- Főtt sonka · sózott, pácolt
- Sertéshús
Szarvasmarha – Sussex
- Marhahús
- Marhahús · érlelt
- Flat iron steak „Feather Blade” · érlelt
- Marhahús
Tyúk – Sussex
- Baromfihús
- Baromfihús
- Tojás
- Étkezési tojás
- Baromfihús
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Saxonhurst
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
57 ha (140,8 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Önkéntes / szakmai program Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.