Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Ben és Sam vagyunk: 2019-ben kezdtünk sajtot készíteni Ben családi gazdaságán, 2022 elején egy wensley-i garázsban építettük fel mikrosajtüzemünket, 2025-ben pedig egy carperbyi régi tanyára költöztünk. Egy közeli kis tehenészet nyers tejéből, régi dales-i tanyasi recept szerint, kézzel és kis tételekben készítjük Yoredale Wensleydale sajtunkat és változatait (kék, füstölt, extra érlelt), valamint Wetherfell sütnivaló sajtot. Sajtjainkat webshopunkban árusítjuk és Royal Maillel szállítjuk Angliába, Walesbe és Skócia szárazföldi részére, emellett független sajtboltok is forgalmazzák.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Curlew Dairy
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Sajt
- Érlelt sajt „Yoredale Wensleydale” · nyers tejből, érlelt, vegetáriánus
- Kékpenészes sajt „Yoredale Blue” · vegetáriánus
- Érlelt sajt „Millerwood” · füstölt, vegetáriánus
- Kemény, hosszan érlelt sajt „Extra Mature Yoredale” · vegetáriánus
- Grillsajt „Wetherfell” · vegetáriánus
- Sajt · kóstolócsomag, válogatás
- Sajt
További termékeink
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney „Yoredale”
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.