Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Seekirchen am Wallersee melletti Mattig-völgyben fekvő, 1600 körül először említett Krimpelstätterhofot családunk, a Mangelberger család 1978 óta tejgazdaságként műveli; 1994-ben saját sajtüzemet alapítottunk. Saját teheneink bio szénatejéből a tejtől a sajtig mindent helyben készítünk: tejet, joghurtot, tejfölt, tejszínt, vajat, túrót, friss sajtokat, krémeket és többször díjazott lágy sajtokat (camembert, brie, kéksajt). Termékeinket péntekenként 9–11 óra között a gazdaságban, valamint salzburgi biopiacokon és a seekircheni termelői piacon árusítjuk, emellett biobotokat és vendéglátóhelyeket is ellátunk; kérésre raclette-szolgáltatást és ajándékcsomagokat (Genusskisterl) is összeállítunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Mattigtaler Hofkäserei
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Vaj
- Tejföl
- Tejszín
- Író
- Tisztított vaj, ghí · EU-bio (ökológiai)
- Készétel, leves
- Sajt
- Friss sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Kékpenészes sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Friss sajt · EU-bio (ökológiai)
- Friss sajt · EU-bio (ökológiai), fűszeres
- Krémsajt, sajtkrém · EU-bio (ökológiai), fűszeres
- Érlelt sajt · EU-bio (ökológiai)
- Sajt · EU-bio (ökológiai)
- Tej
- Nyers tej
- Pasztőrözött tej
- Tej · EU-bio (ökológiai)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
További termékeink
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
5Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.