Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Trézelles-ben (Allier, Auvergne) 51 hektáros családi gazdaságunkban 2015 óta permakultúrás, talajművelés nélküli agroökológiai gazdálkodást folytatunk. Mintegy 80 régi, magfogható zöldségfajtát termesztünk tanúsított ökológiai módon, legelőn tartott charolais teheneink húsát évente néhány alkalommal csomagban és darabra értékesítjük, régi búzából és tönkölyből lisztet, a feleslegből lekvárt és savanyúságot készítünk, és zöldségpalántákat is nevelünk. Gazdasági boltunk szezonban szerdán és pénteken délután tart nyitva, a gazdaság előzetes egyeztetéssel látogatható, és WWOOF-önkénteseket, gyakornokokat és közösségi munkanapok résztvevőit is fogadjuk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Ferme de Layat
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Alakor
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Tönköly
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Ital
Búza
- Gabona, liszt
- Liszt · régi tájfajta
- Gabona, liszt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha (23 db) – charolais (23 db)
- Húscsomag
- Húscsomag
- Készétel, leves
- Leves
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Merguez
- Marhahús
- Marhahús · kifejlett (marha, juh, kecske)
- Húscsomag
További termékeink
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Növény, palánta, vetőmag
- Palánta
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Savanyúság, fermentált zöldség
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, konyha, készétel
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
20,8 ha (51,4 acre) · kis (5–50 ha)- rét, legelő (gyep) · 20 ha (49,4 acre) 96%
- kert (zöldség) · 0,8 ha (2 acre) · bio / öko tanúsított 4%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
franciaKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Örökbefogadás Doboz-rendszer Önkéntes / szakmai program Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.