Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Domaine Saint-Laurent 140 hektárján (ebből 40 hektár erdő) nyolc társként, GAEC-ben gazdálkodunk ökológiai módon; a gazdaság 1992 óta bio. Mintegy húsz Abondance tehenünk és hatvan poitevine kecskénk nyers tejéből a gazdaságban sajtot készítünk, sertést és borjút nevelünk, 1,5 hektáron zöldséget termesztünk, saját gabonánkat kőmalmon őröljük, és fatüzelésű kemencében kovászos kenyeret sütünk. Csütörtök délután a gazdaság boltjában, pénteken Charnay-lès-Mâcon, szombaton Cluny piacán várjuk Önt.
Életképek
A képek tulajdonjoga: La Ferme de Saint-Laurent
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Laskagomba
- Shiitake
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Kecskehús
Sertés
- Sertéshús
Szarvasmarha
- Marhahús
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Növény, palánta, vetőmag
- Palánta
- Tej
- Nyers tej
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
69,5 ha (171,7 acre) · közép (50–300 ha)- erdő · 40 ha (98,8 acre) 58%
- rét, legelő (gyep) · 20 ha (49,4 acre) · bio / öko tanúsított 29%
- szántó · 8 ha (19,8 acre) · bio / öko tanúsított 12%
- kert (zöldség) · 1,5 ha (3,7 acre) · bio / öko tanúsított 2%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
franciaElhelyezkedés
Kapcsolat
A gazdaság elérhetőségét nem tette nyilvánossá — a jelentkezés-űrlapon át lehet üzenni.
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.