Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Wolfhagen-Altenhasungenben az Oettermann család 1981 óta műveli az Eschenhofot, ma 180 hektáron, mintegy 25 munkatárssal, biodinamikus (Demeter) módon. Tehénállományunkat nyitott istállóban és legelőn tartjuk, a borjakat az anyjuk mellett neveljük; a tejet saját sajtüzemünkben dolgozzuk fel, a gabonánkból pék készít pékárut. 2018 óta szolidáris mezőgazdaságot (SoLaWi) működtetünk zöldség-, tejtermék-, hús- és pékáru-részesedéssel, házhoz szállítva vagy a gazdaságban átvéve; termékeink a termelői boltban és a webshopban is kaphatók.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Eschenhof
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl · Demeter (biodinamikus)
- Marhahús
- Marhahús · Demeter (biodinamikus)
- Sajt
- Sajt · Demeter (biodinamikus)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kenyér, pékáru · Demeter (biodinamikus)
- Zöldség
- Zöldség · Demeter (biodinamikus)
- Zöldségláda (vegyes) · Demeter (biodinamikus)
Feldolgozás és kézművesség
Pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
180 ha (444,8 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.