Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Chew Valley-ben, Bristoltól délre fekvő Ubley-ben kézzel készítjük sajtjainkat két somerseti juhnyáj tejéből. Kínálatunkban friss juhtúró (Fresh Ewes Cheese), halloumi, ricotta, sós lében érlelt, feta jellegű juhsajt és mosott alvadékú sajtok – köztük az Old Demdike – szerepelnek. Minden szombaton megtalálnak minket a Bath Farmers Marketen, minden hónap első vasárnapján pedig a Frome Independent piacon; sajtjainkat főként Bristol, Délnyugat-Anglia és London üzletei és éttermei is árulják, magánvásárlók telefonon rendelhetnek tőlünk.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh
- Sajt
- Friss sajt „Fresh Ewes Cheese”
- Grillsajt
- Orda (savósajt)
- Sós lében érlelt sajt (feta-típus, telemea) „Pickled Ewes Cheese”
- Old Demdike
- Sajt
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Nagykereskedelem
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.