← Vissza a térképre

Biohof Eigner BIO

Gazdaság (major) · Langschlag · Ausztria

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

A Waldviertel szívében, Langschlagban szántó- és gyepgazdálkodást folytatunk, 1990 óta biológiai művelésben. Földjeinken takarmányt, rozst, zabot, olajlent, tritikálét, tönkölyt, Waldviertler Graumohnt (szürke mákot), köményt, metélőhagymát, mentát és borsót termesztünk. 1993 óta Limousin anyatehenészetet tartunk és értékesítjük a marhahúst: a jószágokat a gazdaságban vágjuk, 14 napos érlelés után csomagokban, meghirdetett árusítási napokon, előrendelésre adjuk át, mellette saját készítésű hentesárut, mákot, köményt, tönkölyt és rozst is kínálunk.

Életképek

Ide hamarosan képek kerülnek a gazdaságról.

Mit termelünk?

Élelmiszer alapanyagok

Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.

Gabona, hüvelyes, olajos mag

  • Mák
    • Dió, mogyoró, olajos mag
      • Waldviertler Graumohn
      • Darált, őrölt „Waldviertler Graumohn”
  • Tönköly

Takarmány

  • Rozs

Zöldség, gomba, fűszernövény

  • Kömény
    • Friss termés

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Szarvasmarha – limousin
    • Húscsomag
      • Húscsomag
    • Készétel, leves
      • Leberknödel
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Leberkäse
      • Kasleberkäse
      • Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Rauchwürstel”
      • Langschläger Kaswurz'n
      • Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Käsekrainer”
      • Friss kolbász „Bratwürstel”
      • Száraz kolbász „Dürre”
      • Virsli „Rinder-Wiener”
    • Marhahús
      • Marhahús · fiatal (borjú, bárány, gida, malac), érlelt
    • Sonka, szalonna, füstölt hús
      • Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
      • Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Rindergeselchtes”

Feldolgozás és kézművesség

Pörkölés

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban

Termékkategóriák

Gabona, hüvelyes, olajos magHúsHúskészítményPékáru, tészta, édesség, készételZöldség, gomba, fűszernövény

Termékcsoportok

dió, mogyoró, olajos magfűszer- és gyógynövény, tea, sógabona, liszthúscsomagkészétel, leveskolbász, szalámi, virslimarhahússonka, szalonna, füstölt hús

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: bio / öko tanúsított

Közösségi gazdálkodás

termék előrendeléslátogatás
Látogathatóság: előzetes egyeztetéssel látogatható
Nyitvatartás: előzetes egyeztetéssel

Beszélt nyelvek

német, angol, dán

Elhelyezkedés

Langschlag 4A (Grafenschlag), 3912 Langschlag
Koordináták: 48.47156, 15.17427

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-13

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele