Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Gazdaságunkat és hentesüzemünket 2008-ban alapítottuk Brailes-ben (Warwickshire): 100%-ban legelőn tartott Hereford marhákat, Tamworth sertéseket és szabadon tartott tyúkokat nevelünk, piackertünkben ásásmentes (no-dig) módszerrel zöldséget termesztünk, regeneratív gazdálkodással. Húsainkat a helyszíni hűtőkamrában érleljük (a marhahúst legalább 35 napig szárazon), saját hentesüzemünkben daraboljuk, és kolbászt, pitéket, sertéspitét és skót tojást is készítünk. Lower Brailes-i boltunkban lehet vásárolni, webshopunkból saját hűtőkocsijainkkal szállítunk Dél-Warwickshire, Észak-Oxfordshire és Kelet-Gloucestershire területén, és éttermeket is ellátunk szerte az Egyesült Királyságban.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Paddock Farm
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés – tamworth
- Sertéshús
- Sertéshús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Főtt sonka
- Sertéshús
Szarvasmarha – hereford
- Marhahús
- Marhahús · szárazon érlelt (dry-aged), legelőn tartott
- Marhahús
Tyúk
- Készétel, leves
- Skót tojás
- Készétel, leves
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Sós péksütemény
- Készétel, leves
- Készétel, leves
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász
- Zöldség
- Zöldség
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás, konyha, készétel
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.