Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Hawkhurst községben, a kenti Weald vidékén mintegy 300 acre (kb. 121 ha) legelőn gazdálkodunk – Andrew Clarke és fia, William. Kb. 40 Sussex anyatehenet és 150 Romney anyajuhot tartunk hagyományos legeltetéssel, a téli takarmányt (széna, szenázs, szilázs) magunk készítjük. Húsainkat a 2001-ben nyitott hawkhursti hentesboltunkban áruljuk, ahol a kolbászt és a burgert magunk készítjük, a szalonnát helyben pácoljuk; előrendelést is felveszünk, és hűtőautóval házhoz szállítunk. A gazdaság a Higher Level Stewardship természetvédelmi programban vesz részt, iskolai látogatásokat és nyílt napokat tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Park Farm Butchers
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh (150 db) – Romney (150 db)
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús
Sertés
- Sertéshús
- Sertéshús · szabadtartású
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon) · sózott, pácolt
- Sertéshús
Szarvasmarha – Sussex
- Marhahús
- Marhahús
- Hamburgerpogácsa
- Hamburgerpogácsa · gluténmentes
- Marhahús
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász
- Friss kolbász · gluténmentes
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Webshop
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
121 ha (299 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.