← Vissza a térképre

Fleisch & Wurst Schmitzberger

Gazdaság (major) · Gilgenberg am Weilhart · Ausztria

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

Családi gazdaság és saját vágóhíddal működő húsfeldolgozó vagyunk Gilgenberg am Weilhartban (Braunaui járás), 1993 óta értékesítünk közvetlenül. Sertéseinket, borjainkat és marháinkat saját takarmánnyal és gabonával, géntechnológia, antibiotikum- és hormonadagolás nélkül tartjuk, a vágóhíd néhány méterre van az istállótól. Hagyományos receptek szerint friss húst, füstölt húsokat (Geselchtes), kolbászokat és szalámit készítünk, amelyek csütörtöktől szombatig a gazdaságban kaphatók – a teljes választék a főárusítási napokon, előrendeléssel –, és családi és céges rendezvényekre hidegtálakat is vállalunk.

Életképek

Fleisch & Wurst Schmitzberger – életkép 1/6Fleisch & Wurst Schmitzberger – életkép 2/6Fleisch & Wurst Schmitzberger – életkép 3/6Fleisch & Wurst Schmitzberger – életkép 4/6Fleisch & Wurst Schmitzberger – életkép 5/6Fleisch & Wurst Schmitzberger – életkép 6/6

A képek tulajdonjoga: Fleisch & Wurst Schmitzberger

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Sertés
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Szalámi „Haussalami”
      • Szalámi „Pfeffersalami” · fűszeres
    • Sertéshús
      • Sertéshús
    • Sonka, szalonna, füstölt hús
      • Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Geselchtes (Bauch, Karree, Schulter, Schlögel)”
      • Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Karreespeck”
  • Szarvasmarha
    • Marhahús
      • Marhahús
      • Borjúhús · fiatal (borjú, bárány, gida, malac)

További termékeink

  • Készétel, leves
    • Hidegtálak rendezvényekre
  • Kolbász, szalámi, virsli
    • Szalámi
    • Száraz kolbász „Landjäger”
  • Sonka, szalonna, füstölt hús
    • Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
    • Húsos szalonna (bacon)

Feldolgozás és kézművesség

Füstölés, húsfeldolgozás

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban
  • Vendéglátás

Termékkategóriák

HúsHúskészítményPékáru, tészta, édesség, készétel

Termékcsoportok

készétel, leveskolbász, szalámi, virslimarhahússertéshússonka, szalonna, füstölt hús

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: antibiotikum- és féreghajtómentes tartás, Gutes vom Bauernhof (AT)

Díjak

4

Közösségi gazdálkodás

látogatástermék előrendelés
Látogathatóság: szabadon látogatható
Nyitvatartás: heti nyitvatartás · Cs–Szo

Beszélt nyelvek

német

Elhelyezkedés

Schnellberg 14, 5133 Gilgenberg am Weilhart
Koordináták: 48.13477, 12.91666

Kapcsolat

Andreas, Justine és Patrick Schmitzberger

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-13

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele