Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Mallnitzban, a Hohe Tauern Nemzeti Park közepén, 1200 méteren gazdálkodunk családként; teheneinket anyatehenes tartásban neveljük, a borjak legalább fél évig az anyjuk mellett maradnak, nyáron a marhák havasi legelőn vannak, és a veszélyeztetett Pinzgauer fajtára állunk át. Lassan növő Wildhendl csirkéket, legelő kacsákat, Duroc keresztezésű sertéseket, nyulakat és fürjeket is tartunk, a baromfit a gazdasági vágóhelyiségben vágjuk. Húst előrendelésre, hagyományos kolbász-, szalonna- és sonkaféléket, Kärntner Nudelt, gombócokat és házi lekvárt kínálunk; rendelés telefonon, szállítás Ausztrián belül, és a mallnitzi Sportcafé önkiszolgáló Bauern-Eckéjében is vásárolhatók termékeink.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Rabischnighof – Familie Gfrerer
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Fürj
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
Kacsa – pekingi kacsa, pézsmaréce (Barbarie)
- Baromfihús
- Egész
- Egész
- Baromfihús
- Ló
Nyúl
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Pástétom, májkrém
- Nyúlhús
- Nyúlhús
- Hurka, pástétom, disznósajt
Sertés – duroc
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Sertéshús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka
- Kolbász, szalámi, virsli
Szarvasmarha – Pinzgauer
- Húscsomag
- Húscsomag
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Marhahús
- Marhahús · fiatal (borjú, bárány, gida, malac)
- Sajt
- Sajt
- Húscsomag
Tyúk
- Baromfihús
- Egész
- Tojás
- Étkezési tojás
- Baromfihús
További termékeink
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Pástétom, májkrém
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túródesszert, túrókrém „Topfentraum”
- Vaj
- Kenyér, pékáru
- Édes péksütemény · üveg (befőttes)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Szalámi
- Száraz kolbász „Knabbalini”
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Szárított hús (jerky)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Tészta
- Friss tészta
- Töltött tészta (ravioli)
- Galuska, nokedli
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, konyha, készétel, tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.