Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Pöllaubergben, a Pöllauer Tal natúrparkban a Retter BioGutban 12 hektáros, közel 30 éve biotanúsított gyümölcsösünk birsét, körtéjét – köztük a helyi Hirschbirnét és a Wahlsche Schnapsbirnét – és almáját magunk dolgozzuk fel párlatokká, gyümölcskrémekké és bio fagylalttá, kovászos bio kenyeret és péksüteményt is sütünk. A RETTEREI biobolt a hét minden napján nyitva tart; csoportoknak vezetést és kóstolót tartunk, kenyérsütő és más workshopokat szervezünk. A BioGut a Retter Bio-Natur-Resort szállodához tartozik.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Retter BioGut
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Birs
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Zselé
- Gyümölcskrém (magas gyümölcstartalmú)
- Gyümölcssajt (birsalmasajt)
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Lekvár, dzsem, befőtt
Körte
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
Tyúk
- Tojás
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Kenyér, pékáru · gluténmentes
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, pékség
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
12 ha (29,7 acre) · kis (5–50 ha)- gyümölcsös · 12 ha (29,7 acre) · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
2Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
német, angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.