Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Till és Dunja Scholl vagyunk, Lengenfeldben (Leutershausen), a Frankenhöhe lábánál egy kis kecsketartó gazdaságot működtetünk. Kecskéink egész évben legelnek, a gidák legalább nyolc hétig az anyjuk mellett szopnak; a takarmányt a saját területeinkről és a környékről szerezzük be, silómentesen etetünk. Hofkäsereiünkben 100% nyers kecsketejből penészes, kék és friss sajtokat, érlelt sajtokat, feta- és gouda-típusú sajtot, valamint túrót készítünk; Hofladenünkben nyers kecsketejet, saját mézet, körte- és szilvapálinkát, kecskebőrt, szabadon tartott tyúkok tojását és előrendelésre gidahúst is kínálunk. A tej- és sajtszezon nagyjából májustól novemberig tart; ha kint van a tábla az úton, illetve előzetes egyeztetéssel várjuk Önt.
Életképek
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Körte
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Szilva
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Gyapjú, bőr, toll
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Túró
- Kecskehús
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Kékpenészes sajt
- Friss sajt
- Érlelt sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Tej
- Nyers tej
Méh
- Méz
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.