Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Bad Loipersdorfban (stájer termálvidék) generációk óta gazdálkodunk, 1982 óta a mai formában. Sertéseinket (Edelschwein × Pietrain) szalmán, szabadtéri kifutóval tartjuk, saját termesztésű gabonával, kukoricával és szójával etetjük, a gazdaságban vágjuk és dolgozzuk fel; 2019-ben Stájerország állatvédelmi díját kaptuk. Friss sertéshúst, füstölt árut, kolbászféléket, érlelt sonkát, kenőkéket, fatüzelésű kemencében sült parasztkenyeret és saját tökmagból sajtolt stájer tökmagolajat kínálunk; boltunk a hét minden napján nyitva, részben önkiszolgálással.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Steßlhof
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Olajtök
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Hidegen sajtolt „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.” · oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)
- Olaj
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Kacsa
- Ló
- Nyúl
- Pulyka
Sertés
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Disznósajt „Presswurst”
- Véres hurka „Blutwurst”
- Breinwurst
- Készétel, leves
- Leberknödel
- Üveges húskonzerv, saját zsírjában eltett hús „Leberkäse” · üveg (befőttes)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász „Hauswurst”
- Käsewurst
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Krainer”
- Szalámi
- Sertéshús
- Grillfleisch · friss, sózott, pácolt
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Geselchtes”
- Nyers érlelt, füstölt sonka · érlelt
- Zsír, tepertő, faggyú
- Steirisches Kürbiskernschmalz
- Verhackert
- Tepertő „Grammelaufstrich”
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Tyúk
További termékeink
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Disznósajt
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Rozskenyér
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Sugo
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás, konyha, készétel, olajütés, préselés, pékség
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
12Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.