Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Az Ugentalban, a Sváb-Alb peremén, Heidenheimben gazdálkodunk: a világ egyik legrégebbi Demeter-gazdaságaként 1929 óta biodinamikusan művelünk kb. 60 ha-t, ahol 26 szarvat viselő tejelő tehenünk és szaporulatuk takarmányát termeljük. Szénatejünket a saját sajtüzemünkben dolgozzuk fel camembert-re, érlelt kemény sajtra, friss sajtra, joghurtra és túróra; saját marhából szalámit is készítünk. A gazdaságban éjjel-nappal nyitva tartó tejautomatát és önkiszolgáló automatát, biotanúsított kávézót, sajtkészítő tanfolyamokat és előzetes egyeztetéssel gazdaságlátogatást kínálunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Talhof
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Friss sajt
- Tej
- Nyers tej
- Pasztőrözött tej
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Tyúk
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
60 ha (148,3 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.