Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
West Sussexben, Cowfold mellett 2012 óta gazdálkodunk: akkor 15 földtáblát és 11 tehenet vásároltunk, ma közel 500 szarvasmarha legel a Trenchmore-on és a szomszédos Well Land testvérgazdaságon. Vegyes gazdaságunkban regeneratív módszerekkel neveljük Sussex × wagyu marháinkat, egy 4 acre-es (kb. 1,6 ha) gyümölcsösben mintegy 1600 hagyományos almafa terméséből készítjük Silly Moo siderünket, és populációs búzát is termesztünk. Szárazon érlelt marhahúst, húsdobozokat, sidert és mézet árulunk webshopunkban, valamint hétvégén nyitva tartó udvari boltunkban és sidertöltőnkben; a sidert futárral és 20 km-en belül házhoz is szállítjuk, éttermeknek és kocsmáknak is szállítunk, és termelői vásárokat, gazdasági sétákat és supper clubokat rendezünk.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Méh
- Méz
- Honey Hunny
- Méz
Szarvasmarha (500 db) – Sussex (500 db), wagyu
- Húscsomag
- Családi csomag „Christmas Sussex Wagyu Beef Box” · 245 GBP / db · raktáron
- Készétel, leves
- Alaplé, csontleves
- Kolbász, szalámi, virsli
- Marhahús
- Marhahús · szárazon érlelt (dry-aged)
- Pörköltnek való · szárazon érlelt (dry-aged)
- Darált marhahús · szárazon érlelt (dry-aged)
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Sonka, szalonna, füstölt hús · sózott, pácolt
- Zsír, tepertő, faggyú
- Faggyú
- Húscsomag
További termékeink
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider „Silly Moo” · doboz (fém), palack
- Almabor, cider „Cowfold” · doboz (fém), palack
Feldolgozás és kézművesség
Cider- és gyümölcsborkészítés, húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Doboz-rendszer Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.