Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi bio borászatunkat 1992-ben alapította egy apa és két fia Nový Šaldorfban, Znojmo mellett; ma három generáció dolgozik együtt. Kizárólag saját szőlőnkből, a Kraví hora 12 hektáros ültetvényeiről készítünk bort; 2012 óta bio módon, részben biodinamikusan gazdálkodunk, és kajszi- és bodzaültetvényünk is van. Hagyományos és naturális (macerált, narancs) borokat, pezsgőt, valamint kajszilekvárt, nektárt, bodzaszörpöt, kajszipálinkát és szőlőmagolajat kínálunk. Homokkő pincénkben előzetes egyeztetéssel kóstolót és pincelátogatást tartunk, a šaldorfi Kék Pincék között apartmant adunk ki, és webshopon is értékesítünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Vinařství Špalek
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Kajszibarack
- Gyümölcslé, must, szörp
- Nektár „Der Ilgner”
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Gyümölcslé, must, szörp
Szőlő – pinot blanc (fehérburgundi), pinot noir, rajnai rizling, sauvignon blanc, szürkebarát (pinot gris), tramini, zöldveltelini, zweigelt
- Bor
- Pezsgő
- Csendes bor · narancsbor (héjon erjesztett)
- Csendes bor
- Csendes bor
- Csendes bor
- Csendes bor
- Csendes bor
- Csendes bor
- Csendes bor
- Csendes bor
- Gryllus
- Edelspitz
- Menhir
- Likőrbor (pl. portói-, sherry-típus)
- Gyöngyöző bor
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Bor
További termékeink
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Szörp „Der Ilgner”
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem „Der Ilgner”
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, borkészítés, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
12 ha (29,7 acre) · kis (5–50 ha)- szőlő · 12 ha (29,7 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
cseh, angolKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.