← Vissza a térképre

Mostbauer Weißböck BIO

Gazdaság (tanya) · Weigensam · Ausztria

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

Weigensamban (Atzbach) gazdálkodunk a 18. század közepéig visszanyúló múltú biogazdaságunkban; 1998 óta gazdálkodunk biológiailag, és ugyanebben az évben nyitottuk meg mostkocsmánkat (Mostschänke). Saját készítésű vegyes és körtemostot, almalét, bodzavirágszörpöt és Most-Hollert kínálunk, mellé főleg saját bio-termelésből készült ételeket, krémeket, bio-sültet, házi kenyeret, Bauernkrapfent, saját főzdénk pálinkáját és házi likőrt. Egyes finomságainkat nyitvatartási időben (péntek 16–23, júliusban és augusztusban vasárnap is) vagy telefonos egyeztetéssel haza is lehet vinni.

Életképek

Ide hamarosan képek kerülnek a gazdaságról.

Mit termelünk?

Élelmiszer alapanyagok

Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.

Gyümölcs

  • Alma
    • Cider, gyümölcsbor, mézbor
      • Mischlingsmost
    • Gyümölcslé, must, szörp
      • Préselt gyümölcslé
  • Körte
    • Cider, gyümölcsbor, mézbor
      • Körtecider (perry)
      • Mischlingsmost

További termékeink

  • Cider, gyümölcsbor, mézbor
    • Most-Holler
  • Gyümölcslé, must, szörp
    • Szörp
    • Szörp „Hollerblütensaft”
  • Kenyér, pékáru
    • Házi kenyér
    • Édes péksütemény „Bauernkrapfen”
  • Készétel, leves
    • Weißböckjause
    • Bio-Bratl · EU-bio (ökológiai)
  • Pálinka, párlat, likőr
    • Likőr
    • Pálinka, gyümölcspárlat „Schnaps”
  • Sütemény, édesség
    • Pofesen
  • Szósz, krém, zöldségkrém
    • Zakuszka, padlizsánkrém

Feldolgozás és kézművesség

Cider- és gyümölcsborkészítés, konyha, készétel, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, pékség

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban
  • Vendéglátás

Termékkategóriák

ItalLekvár, savanyúság, szósz, olaj, ecetPékáru, tészta, édesség, készétel

Termékcsoportok

cider, gyümölcsbor, mézborgyümölcslé, must, szörpkenyér, pékárukészétel, levespálinka, párlat, likőrsütemény, édességszósz, krém, zöldségkrém

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: bio / öko tanúsított

Díjak

1

Közösségi gazdálkodás

látogatás
Látogathatóság: szabadon látogatható
Nyitvatartás: heti nyitvatartás · P · 16:00–23:00

Beszélt nyelvek

német

Elhelyezkedés

Weigensam 9, 4904 Weigensam
Koordináták: 48.08009, 13.72074

Kapcsolat

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-13

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele