Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC)

A spanyol juh- és kecskehús-ágazat szakmaközi szervezete. Termelői ágát az ASAJA, a COAG, az UPA, a Cooperativas Agro-alimentarias és az OVICEBO (hízlalók) adja, feldolgozói-kereskedelmi ágát húsipari, exportőr-, bőripari és kiskereskedői szövetségek. Bárány- és gidahús-promóciót (pl. „Paquito de cordero”), uniós promóciós kampányokat, piackutatást és kutatást (Ovinnova, Previnova operatív csoportok) finanszíroz.

A tagok szövetségek; a gazda közvetlenül nem tag. Az Orden APA/1278/2025 kiterjesztése (2025.12.01–2030.11.30) minden szereplőre kötelező: termelői hozzájárulás jár minden Spanyolországban nevelt és értékesítésre átadott juh és kecske után – akár vágóhídra, akár exportőrnek, kereskedőnek vagy hizlaldába kerül. A vágóhíd vagy az exportőr vonja le a számlán.

Termelői hozzájárulás: 0,08 € fejenként (2025.12.01–2028.11.30), majd 0,09 € (2028.12.01–2030.11.30). A kereskedelmi ág ugyanennyit fizet vágott testenként. A vágóhíd/exportőr negyedévente fizeti be az INTEROVIC-nak (a beszedést a Tragsa kezeli).

Díj alapja: állatlétszám

• Bárány- és kecskehús-promóció itthon és az EU-ban
• Piackutatás és ágazati adatok
• Kutatás (Ovinnova, Previnova operatív csoportok)
• Állatjóléti tanúsítás (BAIE)
• Az ágazat képviselete a minisztériumnál, exportpiacok nyitása

• interovic.es – Socios
• interovic.es – Contacto (recaudación: Tragsa)
• BOE – Orden APA/1278/2025 (Interovic kiterjesztés)
• BOE – Orden APA/1297/2025 (hatálybalépés javítása: 2025.12.01)
• BOE – Ley 38/1994, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias (art. 8–9)
• MAPA – Extensiones de norma en vigor